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?火烧炉、烧饼炉子该怎么清洗？

火烧炉、烧饼炉子该怎么清洗？

燃气烧饼炉、火烧炉和很多其他的炉子是相似的，首先、要做好防水防潮工作，不要接触到有害的腐蚀性液体。第二、在清洗的过程中不要把燃气烧饼炉直接放入水中清洗或者用水进行直接的冲洗，这样做损害炉子本身。也不能用溶剂、汽有来清洗炉面或炉体。第三、炉子的烤盘可以取出定期的清洗，炉内的所遗留的杂物可等炉子温度降下来之后再做处理。第四、炉身上的油渍、污渍可以直接用抹布擦洗。

学做菜│无所不能的电饭锅 · 水煎包

水煎包▽

材料清单

· 主料 ·

速冻包子(馅不限)｜几个

· 辅料 ·

油｜几滴

电饭煲(内胆要不粘材质的)｜1个  

做法:

1. 电饭锅内胆四壁抹点油，如果喜欢吃干点儿的也可以不抹。

2. 速冻包子不用解冻，直接在锅里摆好，接上电源，按“煮饭”键。

3. 煮到包子有点硬后，倒入淹到包子半腰的水，盖上盖子继续煮。

4. 等到煮饭程序完成后，不掀盖子让它焖五分钟。

5. 这时煎包已经好了，如果想两面煎的话，把包子反过来，再按一次“煮饭”键，直到包子摺上出现金黄色就可以了。

垛子羊肉

羊肉是大家比较普遍的并且比较喜欢的一种食品，南阳烧饼锅，羊肉配烧饼是一种比较好的搭配，特别是回民，更是以牛肉和羊肉为主食。羊肉有很多种的吃法：可以蒸、可以烤、可以炖、可以炒等，但有一种吃法比较的“神秘”，就是把羊肉在锅里煮烂了，然后用重物进行挤压，码成一垛，吃的时候用刀削成薄薄的片，烧饼锅多少钱一个，然后夹在烧饼里，吃到嘴里香而不腻，烧饼锅那个好，而且气形两补，这种羊肉就叫垛子羊肉。据说，做这种羊肉的方法是从宫廷里流传出来的

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