产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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卤牛肉夹层锅蒸汽夹层锅以蒸汽为热源,卤牛肉夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级**不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。可根据要求配置搅拌系统,适合用户不同的需求,操作简单,安全可靠。卤牛肉夹层锅
卤牛肉夹层锅糕点中的应用:油炸工艺(加热温度,可调控)。
卤牛肉夹层锅饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉混合泵,夹层锅,双联过滤器,**高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
卤牛肉夹层锅蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。卤牛肉夹层锅
蒸汽夹层锅产品特点
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的:出料难,不易清洗的问题。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,蒸汽夹层,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、卤牛肉夹层锅刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,卤牛肉夹层锅哪家好,达到绿色环保标准,卤牛肉夹层锅厂家,更是食品馅料企业的理想选择。。
蒸汽夹层锅主要结构及原理
卤牛肉夹层锅蒸汽夹层锅主要由机架,锅体和斜锅装置等组成,加入适量的净水,和物料打开进汽球阀开始加热,等物料达到一定温度和要求卤牛肉夹层锅时,加入
卤牛肉夹层锅调味品和辅料,临沂卤牛肉夹层锅,带物料达到要求时,关闭进汽球阀,卤牛肉夹层锅规格,转动手轮使锅体旋转,倾斜,将加工好的物料倒入容器里。