的重要性
(amino acid)：含有氨基和羧基的一类**化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的**化合物。氨基连在α-碳上的为α-。**均为α-。
**的现已经发现的有300多种，其中人体所需的约有22种，分非必需和必需(人体无法自身合成)。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。
是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。
人类为了生存必需摄取食物，以维持抗体正常的生理、生化、*机能，以及生长发育、新陈代谢等生命活动，食物在体内经过消化、吸收、代谢，促进抗体生长发育、益智健体、抗衰防病、*的综合过程称为营养。食物中的有效成分称为营养素。作为构成人体的基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐(即矿物质，含常量元素和微量元素)、维生素、水和食物纤维，也是人体所需要的营养素。它们在机体内具有各自*特的营养功能，但在代谢过程中又密切联系，共同参加、推动和调节生命活动。机体通过食物与外界联系，保持内在环境的相对恒定，并完成内外环境的统一与平衡。

肥料的作用及优点有以下六点：
1、可以促进植物的光合作用
中的甘氨酸它可以增加植物叶绿素的含量，促进作物对二氧化碳的吸收利用，为光合作用增加动力，使光合作用更加旺盛。
2、多种混合营养效果好
混合肥效作用**等氮量的单种，也**等氮量的无机氮肥。大量以它的叠加效应提高了养分的利用率。
3、肥效快
肥料中的可以为植物的各个器官直接吸收，在光合作用下被动吸收或渗透吸收，使用后短期内即可观察到明显效果同时可促进作物的早熟、缩短生长周期。
4、改善作物品质
丰富的种类可以提高农作物品质。如粮食蛋白质含量增加3%，棉花花绒质好，纤维长；蔬菜适口性好，味道**鲜美、粗纤维减少、花卉花期长、花色鲜艳、香气浓郁、瓜果类果大、色好、糖份增加、可食部分多、耐贮性好，而且转换效益显着。
5、清洁无污染、改善生态环境
肥料施在地里的肥料无残留，能够改善土壤理化性状、提高保水保肥力和透气性能，起到养护、熟化、改良土壤的作用。
6、代谢功能增强、抗逆能力提高
被作物吸收后，可强化其生理生化功能。作物茎杆粗壮，叶片增厚，叶面积扩大，干物质形成和积累加快作物能够提早成熟也由于自身活力增强抗寒抗旱、抗干热风、抗病虫害抗倒伏性能提高，从而实现稳产高产。
此外，中还含有多种营养元素，这些营养元素对农作物的生长具有长效和的补肥作用，因此，可以将作为叶面肥料，进行叶面喷施，这样可以将补充营养与提高光合作用双效合一同时进行，为作物的丰产丰收打下坚实的基础。

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