“自动腐竹机器厂家直销 鑫丰腐竹机器操作 腐竹机厂家免费培训技术”详细信息
产品规格: |
小型 |
产品数量: |
999.00 套 |
包装说明: |
纸箱 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
170 人 |
本页链接: |
https://info.b2b168.com/s168-80676940.html |
曲阜鑫丰商贸有限公司
自动腐竹机器厂家直销 鑫丰腐竹机器操作 腐竹机厂家免费培训技术
腐竹机性能特点:
1.鑫丰腐竹机快速方便:煤气快速的加热,不用添加燃料
2.鑫丰腐竹机传热均匀:蒸汽加热,腐竹起皮快有起皮均匀。
3.鑫丰腐竹机产量高:1公斤黄豆可产零点五到0.7公斤的腐竹。
4.鑫丰腐竹机干净卫生:煤气加热也没有烟味,也不会有飞灰得。
腐竹机生产过程:
1.选豆去皮。选择大颗的的黄豆较好的。去黄豆皮是为了保证生产出的腐竹颜色好,无杂质的豆浆产生的蛋白质结合更好,出腐竹率更高。
2.泡豆。根据季节,天气决定了一定的泡豆时间:春秋泡1到2小时,冬季3到4小时为宜。水和豆的比例是一:3,手捏泡豆鼓会发涨发硬不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或浆渣分离型的磨浆机均可,但要是低转速的磨浆机,因为高的磨浆机*破坏蛋白质。从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。要加热到100~102℃即可。
5.成型、要提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过7小时左右的时间,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。要烘干后的腐竹,如果是要直接包装,那破碎率很大,所以要经回软处理。
8.成品包装。要其外观为浅黄色,有光泽有枝条均匀。
自动腐竹机器厂家直销 鑫丰腐竹机器操作 腐竹机厂家免费培训技术
欢迎来到曲阜鑫丰商贸有限公司网站,我公司位于孔孟文化、运河文化、水浒文化的发源地—济宁市。 具体地址是
山东济宁曲阜市书院工业园内,负责人是李海潇。
主要经营全自动豆腐机、全自动豆腐机器、全自动豆腐机设备、新款豆腐机、内酯豆腐机、卤水豆腐机、老豆腐机、嫩豆腐机、彩色豆腐机、七彩豆腐机、商务豆腐机、不锈钢豆腐机、豆腐机价格、自动豆腐机价格、全自动豆腐皮机,仿手工豆腐皮机、全自动豆芽机,半自动腐竹机,全自动牛排豆皮机等设备。咨询服务电话/微信:15069762026 在线QQ:。
单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。
我要给“自动腐竹机器厂家直销 鑫丰腐竹机器操作 腐竹机厂家免费培训技术”留言
“自动腐竹机器厂家直销 鑫丰腐竹机器操作 腐竹机厂家免费培训技术”联系方式