正宗肉夹馍技术培训丨湖南肉夹馍培训

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联系人：湘味轩－商** 

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湖南地址：星沙一桥尚都花园城2楼

南京地址：南京市高铁南站旁航空**大学正对面翠屏国际城21栋23号

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

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课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.自己切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

操作内容
1.选五花肉技巧、切肉
2.中.草.药料包制作
3.煮肉
4.白吉饼面团制作
5.打饼、烤饼、夹馍


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