微波盐焗鸡烘烤设备是我公司针对传统的盐焗鸡烘烤设备烘干时间短，内外不均匀等问题，研发、生产的一种新型的烘烤设备。
盐焗鸡在经过洗净、摸料、包纸后，用装有盐巴的容器埋起来，再通过微波设备加热烘烤，在较短的时间内就可以完成盐焗鸡的烘烤、熟制。比传统的盐焗鸡烘烤设备时间短，且微波能直接穿透物料，对物料内部进行加热、烘烤。微波对物料加热时不需要热传导，内外同时加热，可在数秒钟将物料温度提高到数百度。
同时由于物料内外温差小，加热均匀，大大提高加热质量。并且微波加热不需要燃料，不需要锅炉，无污染，无热量辐射。不但优化工作环境，也顺应了社会的节能减排要求。由微波盐焗鸡烘烤设备烘烤出来的盐焗鸡香味浓厚，肉质口感好，深受消费者的喜爱。
我公司生产的：干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ，所有微波设备均是厂家定做价格，保修一年，终身技术服务！
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含水率较高，可以先用微波将物料加热到蒸发温度，然后用普通热风干燥，去除表面水分，干燥时间可以缩短。微波虽然具有加热速度快干燥时间短选择性
好能源利用率高和便于控制等优点 但单纯使用微波进行食品干燥，容易产生由于过热引起的烧伤现象和食品边缘焦化结壳和硬化等现象；上述现象多半是由于温度过高和干燥过快
引起的采用真空可以降低水的蒸发温度，使物料在较低的温度下快速蒸发，同时还可避免氧化，因而改善了干燥品质。医药食品和化工领域有很多热敏性物料需要低温快速干燥，
因此，将微波技术与真空技术相结合就成为一项较具发展前景和实用价值的新技术。微波干燥虽有许多优点，但经常会发生局部过热表面硬化颜色不正和加热不均匀等现象；此外
，能量效率不高也是一个缺点。产生这些现象的原因之 一就是热质传递控制不当，解决的方法之一是采用脉冲方式输入微波能，即短时间的微波加热和较长时间的间断。试验证明
：当物料干燥到临界水分以后，连续施加微波能并不能加速水分的蒸发；采用间歇干燥的方法，不仅可以节省能量提高干燥效率，
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单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。