| 产品规格： |
不限 |
产品数量： |
1000.00 项 |
| 包装说明： |
湘味轩 |
价格说明： |
不限 |
| 查看人数： |
202 人 |
本页链接： |
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南京苏味轩文化传播有限公司
湖南特色砂锅菜培训
联系人：商**
联系电话：0731-83292237
手机《微信》：
咨询QQ：2931326332
联系地址：星沙一桥尚都花园城2楼
公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，我们就在星沙汽车站旁边尚都花园2楼
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特色砂锅培训
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联系我可以一人学费两个人来学
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业
学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
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砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种**的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年历史。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，综观世界烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中供人食用；但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体，一菜一锅，直接上桌食用，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；这也是砂锅菜的一大特色。民以食为天,人以健康为本.养生、食补在中国已有几千年的历史,而今更是溶入了现代保健的新概念,成为饮食的一种健康新时尚.餐饮中,器皿的考究更是必不可少的。砂锅的好处在于小火慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜,成为美食的优秀搭档。
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培训内容
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1、砂锅蹄花 2、砂锅粉皮 3、砂锅土豆粉 4、砂锅米线 5、砂锅鱼丸 6、砂锅牛肉 7、砂锅肚条
8、砂锅刀削面 9、 砂锅滋补烩面 10、砂锅排骨 11、砂锅素什锦 12、砂锅肉什锦 13、砂锅虾丸 14、砂锅鸡块 15、砂锅粉条 16、砂锅小酥肉 17、砂锅鱼块 18、砂锅豆腐 19、砂锅素丸子
20、砂锅鲶鱼 21、砂锅粥 22、砂锅面
【砂锅烩面、砂锅拉面、砂锅刀削面、砂锅牛肉面、砂锅凉面】
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培训课程安排
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理论学习：1.开店流程讲解，包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.德志为您准备学习期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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实际操作内容
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1、特色砂锅的系统讲述；
2、特色砂锅原料的选购；
3、特色砂锅食材的预加工；
4、特色砂锅加工的基本标准；
5、特色砂锅加工的工艺步骤；
6、特色砂锅经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
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培训时间
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不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。
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特别优惠
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1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计，餐饮免费指导开店！学习即可赠送价值千元精美礼品。
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欢迎来到南京苏味轩文化传播有限公司网站，我公司位于有3000年悠久的历史文化，约有2400年建城史的长沙市。 具体地址是
湖南长沙长沙县星沙二区19栋118号，联系人是曾铁山。
主要经营2015年长沙湘味轩总部较新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：*；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
