玉米是世界上分布较广泛的粮食作物之一，种植面积仅次于小麦和水稻而居*三位，种植范围从北纬58°（加拿大和俄罗斯）至南纬40°（南美），**有两大着名玉米黄金带，分别位于美国和中国。中国是***二大玉米生产国，同时也是***二大消费国，中国年产玉米占世界*二位，其次是巴西、墨西哥、阿根廷，玉米原产于中美洲，是主要的粮食作物，喜高温，十六世纪明朝时传入中国，玉米在中国的播种面积很大，分布也很广，是中国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一，山东省莱西市为玉米的重要产区之一，开鲁县的玉米质量非常高。