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酒店厨房设备的选购

 酒店厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。 目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，较常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。为了食物卫生和厨房人员健康，酒店用品木质餐具批发，排烟系统是每个厨房*的*设施。常见的设备有豪华烟罩，运水烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，新疆酒店用品，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。

酒店用品不锈钢餐具的优点

西安新厨酒店用品有限公司介绍不锈钢厨具的几大优点：1、不锈钢厨具橱柜台面是一体的，酒店用品大堂用具批发，永远不会开裂;2、不用检测也环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有**花岗岩的辐射;3、水盆儿、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好，而且没有任何缝隙，不会滋生细菌;4、防火不怕热，谁家做饭也免不了把热锅热菜放到台面上啊;5、防渗透性好，家里做饭的时候难免会把酱油菜汤啥的洒到台面上，轻轻一擦不留痕迹;6、不锈钢抗冲击好、硬度强，酒店用品陶瓷餐具批发，万一哪天炒菜锅没拿住掉在台面上，放心，不锈钢不会不给咱做脸啊;7、好清洗，只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新;新厨厨具，新厨厨房设备-是一家集不锈钢厨房设备、冷冻冷库设备、酒店用品开发、生产、销售、安装、维修于一体的公司。新厨公司主要产品有不锈钢厨具，西安厨房设备，西安不锈钢厨具，西安不锈钢厨房设备，西安厨具，西安厨房设备，西安不锈钢厨具，不锈钢厨具设备.

西安酒店用品酒店厨房设备工程设计

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