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什么是气调库
气调库是在传统的高温冷藏库的基础上逐步发展起来的。从表面上看它貌似高温冷库,但与高温冷库有很大区别。气调库既具有冷藏库所具有的“冷藏”功能,还具有冷藏库所没有的“调气”功能。两者都可用来贮藏新鲜水果,但气调库的保鲜效果和保鲜期比冷藏库更好、更长。
气调库有个特点就是高堆满装。除留出必要的通风、检查通道外,气调保鲜库建造费用,气调贮藏的水果应尽量堆高装满。这样,库内剩余的空隙小,相应库内的氧量也少,气调保鲜库设备销售,可以加快调气速度,微型简易气调保鲜库,缩短调气时间,使水果尽早进入气调状态。故气调库的容积利用系数一般都比冷藏库高。
苹果梨的采收
苹果梨的采收方法目前就是人工采收。在采收过程中,要特别注意避免碰伤。所以在采摘、装筐(箱)、装车的过程中,要尽量避免压、砸、摔等损伤,减少倒换次数。一般可采用分级采收或分期采收的方法。用采果袋而不用硬质的果筐。采果袋是无底的椭圆形金属或塑料双套筒,内套筒用软质布料作成,下口敞开,比外筒高1--2倍。采收时将布套筒向上折回,西南气调保鲜库,用铁钩挂在筒口两侧,摘满果后取下铁钩,使布套筒下端落入果箱中,提起果袋,果实便滑落箱中。