市民食用假砂仁要谨慎
艳山姜、益智仁是不是可以作为一种调味料使用,记者查阅了相关的资料。
在2008年10月1日开始实施的《GB/T21725-2008**香辛料分类》标准中,砂仁被列入辛辣型**香辛料中,但标准中根本查不到艳山姜和益智仁的名字。
在2010年开始实施的《中国药典》中,香砂价格,砂仁和益智仁在列,却没有艳山姜的名字。
三、近年生产和库存情况
香砂前面几年的高价,引发产区种植面积不断扩张,其栽种后2-3年即可收获,所以自去年开始产量便呈现了增加的迹象,香砂经销部,至今年产新,前面连年的下种均进入收获期,产量供大于求已经出现,这对于一个销量不大的品种:行情自然出现了崩溃,香砂批发,8月初时市价在74元左右,9月初时还能维持在70元附近,但自9月下半月以来,大量产新导致行情下滑不断加速,鸡西香砂,月底即跌至36元上下,这是前面高价刺激生产扩张造成的结果。
库存方面,2010年和2013年产区干旱,减产严重,2012年的产量同样不大,所以近几年过低的库存一直没能对行情形成不利的影响,由于香砂的总量少,易被商家控制,这也是近年其能在高位维持的原因之一。
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