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厨房的卫生关系到我们人体的健康安全,所以厨房设备的清洁是很重要的,因为干净整洁的厨房厨具不仅可以延长厨房设备寿命,也会让人有好的做饭心情,做出来的饭菜更加可口美味。
油烟管道清洗标准
1、烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污;
2、灶台表面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;
3、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;
4、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果:
a、开孔法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属颜色;
b、机械设备法只能清除表面85%左右的油污。