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信息编号:280578821,公司编号:23140828
产品规格:25*1
产品数量:66666.00 千克
包装说明:桶
起订量:1 价格:140 起订量:25 价格:130 起订量:1000 价格:120
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本品不能代替药物
肌醇简介:
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一、产品简介
【产品名称】肌醇
【英文名称】Inositol
【产品规格】99%
【检测方法】HPLC
【植物来源】玉米淀粉生产过程中产生的副产物
【CAS编码】87-89-8
肌醇,又名环己六醇,是广泛分布在动物和植物体内,是动物、微生物的生长因子。较早从心肌和*中分离得到。环己六醇在自然界存在有多个顺、反异构体,**存在的异构体为顺-1,2,3,5-反-4,6-环己六醇。
【外 观】为白色结晶状粉末,无臭,味微甜,在空气中较稳定,对热、强酸和碱稳定,其水溶液对石蕊试纸呈中性,且无旋光性。熔点224~227℃,沸点319℃,易溶于水,微溶于酒精、甘油和乙二醇。不溶于无水丙酮、氯仿、乙醚等**溶剂。在低于50℃的温度下,可以从水中结晶为无色单斜棱晶体的二水物。含结晶水的肌醇,在100~110℃下容易脱水,成为无水结晶体。
【用途】
在80℃以上从水或乙酸中得到的肌醇为白色晶体,熔点253℃,密度 1.752 克/厘米3(15℃ ),味甜,溶于水和乙酸,无旋光性。可由玉米浸泡液中提取。主要用于肝固醇过高等症。肌醇是广泛存在于食物中的一种物质,结构类似于葡萄糖。纯的肌醇为一种稳定的白色结晶,能溶于水而有甜味,耐酸、碱及热。在动物细胞中,它主要以磷脂的形式出现,有时则称为肌醇磷脂。在谷物中则常与磷酸结合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能与钙、铁、锌结合成不溶性化合物,干扰人体对这些化合物的吸收。但大豆中的肌醇则为游离状态,肌醇广泛分布在动物和植物体内,是动物、微生物的生长因子。
食品工业领域
肌醇是一种“生物活素”,参与体内的活动,具有*、某些等多种作用,在发酵和食品工业中,可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等、高等动物若缺乏肌醇,将会出现生长停滞和等现象,人体每天对肌醇的需求量是l-2g,许多保健饮料和儿童食品都加有微量肌醇。
肌醇还是肠内某些微生物的生长因子,在其它时,它能刺激所缺乏维生素的微生物合成维生素。
饲料工业领域
鱼和水生动物及名贵鸟类、毛皮兽、观赏猫、狗等珍禽奇兽的饲料中需增补肌醇。在对虾及鱼类饲料中,肌醇添加量通常为300-500 mg/kg,瑞士罗氏药厂建议群鱼及鲑鱼饲料的添加量为1000 mg/kg,鳝鱼及鲤鱼150 mg/kg,否则将出现肌醇缺乏症。
实践证明,饲料中加入肌醇,可促进牲畜生长和防止死亡,其加入量通常为饲料的0.2%-0.5%。日本仅动物用肌醇每年消费量都在100t以上。
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