抗坏血酸硬脂酸酯厂家

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郑州凯之裕食品添加剂有限公司

有效物质含量:99%是否进口:产品规格:25*1来源:抗坏血酸硬脂酸酯执行标准:国标型号:食品级产品别名:抗坏血酸硬脂酸酯用途:营养强化剂品牌:凯之裕

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稍带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定,吸湿状态下较易氧化,使作为维生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05)。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。含量:95%

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