产品规格: | 不限 | 产品数量: | 500.00 吨 |
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包装说明: | 不限 | 价格说明: | 不限 |
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公司编号: | 23126964 | 更新时间: | 2023-03-15 13:40:03 |
油脂的主要成分是脂肪酸gan油酯,也含有少量的游离脂肪酸和其他杂质。杂质的种类和数量受油脂原料影响,因此油脂的精制方法就各不相同。杂质是动植物在生命过程中新陈代谢的产物,对其生命活动具有重要意义,尤其是抗氧性杂质,能够防止油脂氧化酸败。油脂精制,除去有害成分、保留有益成分。通常精制方法有三个步骤,即中和、脱色、除臭。除去蛋白质和胶状物的功能,并使杂色降低。要使油品成为淡色,则要做进-步的处理。处理方法可通过化学剂的作用,但普通使用的是利用吸附剂。活性白土和活性炭等都是油脂工业不可缺少的吸附剂。白土主要起脱色作用,活性炭主要是脱臭、除气味和脱色。
对活性炭类型的选择也很重要,不同活化方法所制得的活性炭产品其性能迥异、适应不同油品的脱色,使用前先进行试验为好。活性炭的pH值应控制在5~8之间,碱性太大或酸性太大可使油品发生不良变化。
椰子油
椰子油存在的杂色和存在的杂质,是活性炭发挥良好的精制作用,*与其他材料混合使用。对于一般的椰子油,活性炭的添加量小于1%就可以获得良好的精致效果;但对于质量不好的粗油,则需要增加活性炭的添加量。
棉籽油
棉籽油成分复杂,含有棉酚、多种糖类、树脂、叶黄素、叶绿素,所以需要量和使用白土和活性碳从而达到满意的处理效果。活性炭的比例效果1:(4~5),根据油品的质量而定。白土可去除叶黄素,活性炭可去除红色和绿色两者优势互补。活泼炭也可消除因白土带来的泥土味并且也可出去很微量的物质,诸如皂素、磷脂、胶质等。在棉籽油处理过程中,不宜使用酸性白土,因它易于分解油类。并具有促进氧化的作用。
花生油一般的花生油,品质相对较好,只需要联合使用白土和活性炭来达到良好效果。
大豆油
大豆油即可供食用,也可用在油漆上。当供作食用时,除了使用活性炭与白土较高比值得吸附剂外,其他与处理棉籽油的方法相似,特别是当油品的绿色很深时就更当如此。活性炭可去除成品油中能产生不良气味的物质。
橄榄油
橄榄油由于其压榨工艺和提取工艺不同,品质也不同。橄榄油特别从压榨得到的橄榄油是不需要脱色的。质次的橄榄油可用白土活性炭混合处理。用白土和活性炭混合吸附剂处理改善,使其成为黄金产品。
玉米油
玉米油可用白土和活性炭混合处理,但活性炭占的比例需比其他的又少些。有人认为应在部分真空及80℃或更低的温度下处理。