通风降温定制-明新厨具-排尘排烟管道系统安装

明新厨具厨房工程公司——通风排烟设备安装

排水沟的设置处理方案

1、厨房的整个食品加工区域(洗消间、粗细加工间、烹调间等工作区)结构设计时考虑做降板300mm以上的处理。

2、局部区域降板处理(无地下室的食堂一层*采用这种处理方式，排水沟及管道直接敷设于地坪层即可)，即只在有厨具排水点的局部区域做降板处理。 通风排烟设备安装

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厨房电气设计-漏电保护

大学食堂厨房、饮食制作间及其他环境潮湿的场地的小型动力设备、插座等，均装设漏电保护器，漏电动作电流为30mA，在副食操作间等潮湿场所做局部等电位。

学校食堂电气除了上述几点应加以注意，此外食堂厨房电气设计中还应做好与排水、暖通、动力等之间的相互配合；在符合国家、地方以及行内相关规范的前提下，达到实用、经济美观的佳组合。通风排烟设备安装

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分开回收毛洗、清洗水

厨房里放置两个大水桶，一个用来装毛洗菜水，另一个用来装清洗菜水。比如次毛洗青菜后，剩下的水沉淀去杂质用来打扫厨房卫生洗地板；*二次清洗蔬菜的水稍微沉淀后再用来清洗鸡，牛、羊、肉的腥味比较重的肉类食品。通风排烟设备安装

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清洗池分大小

一般厨房清洗餐具时，都是大餐具（盘类）小餐具（碗类）一起清洗，因为大餐具比较油腻，使用洗洁精较多，而小餐具只需要少量的洗洁精，而放在一起清洗的话，需要多次用水冲洗才能够把洗洁精冲洗干净。

解决方法：后厨清洗池分成2类，一类来洗大餐具，一类来洗小餐具，这样一来小餐具清洗池*多次冲洗，奶茶店通风排烟设备安装，就可以洗干净，节约了不少的水。通风排烟设备安装

明新厨具厨房工程公司——通风排烟设备安装学校厨房燃气改造的时候，首先要注意的就是厨房高度的问题，再者就是要注意燃气管道，也是的，就是在进行改造的时候一定要找的人员来进行。

学校厨房燃气改造注意事项1、燃气尽量不要改造：二手房装修中燃气能不要动就不动；如果一定要改，厨房通风排烟设备安装，那么在燃气改造之前你必须打听好，燃气运营商让不让你自己改管道，在允许的范围里改造它。

2、注意计量表位置和配件使用：在燃气改造时，通风排烟设备安装，计量表位置和进气管不要改动，燃气配件用质要好的，慎重考虑燃气阀。

3、燃气改造时铺设要求：燃气管道应沿非燃材料墙面敷设当与其他管道相遇时，应符合下列要求：水平平行敷设时，净距不宜小150mm；竖向平行敷设时，净距不宜小于100mm，并应位于其他管道的外侧，交叉敷设时，净距不宜小于50mm。通风排烟设备安装

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4、燃气管不要安装在的地方：室内燃气管道不得安装在品仓库、配电间、变电室、电缆沟、烟道和进风道等地方。

5、燃气改造注意燃气立管：燃气立管在厨房内，报装时燃气管道可直接安装在厨房里。燃气立管在原厨房内时，原厨房不能改为它用。燃气立管在厨房外墙时，必须便于维修工施；相邻楼层有燃气立管时，应具备操作平台等登高操作条件。

6、燃气改造完成后做实验测试：在燃气管道改造完成后，在使用前将气源开通后，马上做肥皂泡沫试验仔细检查有否漏气，计量表进出气口，自己加的延长管线和接口出等等，餐饮通风排烟设备安装，应作严密性试验试验压力为300mm水柱。

7、一定要请的人员来进行改造，要是自己瞎改的话是会出现生命安全的，只有的人员才知道怎样铺管才是安全的。通风排烟设备安装

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