东莞市东坑铭厨节能设备厂是一家从事酒店、宾馆、工厂、企事业单位成套厨房设备的设计、制造安装、餐饮管理和维修服务一条龙配套的不锈钢厨具企业，经过十余年坚持不懈的努力奋斗，现已发展成为具有相当规模和实力餐饮管理的企业。
商用厨房对于厨房的要求非常的高，不仅需要实用卫生，同时还得美观大方，经久耐用。也正是因为如此，近年来，许多经营者都不惜在厨房设计和厨房设备安装上下血本。 
那么，商用厨房如何合理的设计好空间？ 
1、借用空闲位置 
常用的设备可以放置在工作间内，使用频率较低的厨房设备可以放置在工作间外，例如，把热水器、冰柜放在通道内的空闲位置或其他公共位置。 
2、合用设备 
共用通用设备可以节省空间。例如，室内面积有**可以几个工作间合用一台冰柜。主食同没有设置灶台的位置时，可以并用副食加工间的灶台。 
3、减少重复设置 
较大的酒店有多个厨房，可以多个厨房共用一个粗加工间，采用集中管理的方式，按单配选净菜，这样可以避免重复设置，减少厨房使用面积。 
深圳厨房设备 
4、减少通道或压缩通道宽度 
较大的厨房通常设有多条通道，减少通道就可以大大增加厨房面积。建筑设计一般把走廊设计在柱体中间，如果走廊隔墙不是灶台背墙，不挂排烟罩，则可以外移，改为轻体墙，增加厨房可利用面积。 
5、定制厨房设备 
有一些设备必不可少，如果空间实在无法安装的下，那么可以通过定制的方式来改变缩小设备尺寸，这样一来就可以节省一部分空间。 
6、借用餐厅空间 
利用餐厅空间设置明档，可以把凉菜间、烤烙间等移至明档，既增加商业氛围，又可以解决厨房面积紧张的问题。

不锈钢厨房设备厨具柜体得保养原则：基本上厨具柜体本身已有基本得防潮处理，但仍不可直接得或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏了，故柜体得表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干得。 
不锈钢厨房设备厨房台面得日常保养工作：台面得清洁和保养重点，一般得清洁以湿布即可，如有斑点得可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉得及3M菜瓜布()，以划圆周方式轻轻擦拭，同样得方法可应用于被灼烧得情况。 
煤气炉得清洁与保养：平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。 
除油烟机：在保养或维修时需先将插头拔掉，以免触电。得保养方法即是平日使用后以干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳，当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出，同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁，附有油网得除油烟机，油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于开关及油杯内层易积油得地方，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接斯开更换即可。 
厨房其他配件保养：一般厨房配件得外部均采用电镀处理，所以日常保养以湿抹布擦拭即可；若是不锈钢材质而产生得锈斑，可购买不锈钢质保养液擦拭，这样就会恢复原先亮晶晶得模样了。 
瓷砖得清洁：可将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，然后喷洒厨房油污清洁剂再放置一会儿，清洁剂不但不会滴得到处都是，且油垢会全部浮上来。 水槽得清洁：厨房水槽得水封边处是一个容易藏污纳垢得地方，每天洗碗结束后，只要彻底清洁这一区域就可以免除厨房除垢得麻烦。

随着社会的进步和发展，人们越来越重视自己的生活环境系统化这一观念。先，在居室设计上，经过统一的设计，使各类生活用具彼此密切联系，达成一种默契。风格统一的家具，墙壁地面的装饰、织物、灯具及整体色调等相互映衬 ，而且越来越多的人把目光投向了更加细微的地方，比如说，选择一套适合自己家居氛围的餐具，餐具的风格要和餐厅的设计相得益彰；更要衬托主人的身份、地位、职业、兴趣爱好、审美品位及生活习惯。一套形式美观且工艺考究的 餐具还可以调节人们进餐时的心情，增加欲。但是深圳不锈钢厨房设备工程提醒要注意的是，生活中各类厨具的功能、作用不同，应科学地使用。否则，不但无益反而会有害。  
一、忌不锈钢或铁锅熬。因中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时)。   
二、忌用铝锅盛菜肴。铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应，生成的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰  白色，蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。 
三、忌用乌柏木或有异味的木料做菜板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且易引起呕吐、头昏、。因此，民间制作菜板的木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。  
四、 忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。   
五、忌用各类花色瓷器盛佐料。佐料以玻璃器皿盛装。苯等致病、花色瓷器含铅、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡”对食品产生污染，对人体有害。   
六、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污纳垢，不易清洗，滋生，容易致病。

一、费用：想到费用人们只考虑买价，这是不全面的，由此引起的后患很大，全面考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、保险和包装费用、修理费用、经营成本等等。 
二、性能：主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验、口碑。 
三、安全和卫生：厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。 
 四、使用方便：餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度参差不齐，所以尽可能选择使用较方便的厨房设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。 
五、节能环保性：由于国家对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性好的厨房设备，热效率高、能源利用率高，使得能量消耗量低，也会更环保。
东莞市东坑铭厨节能设备厂凭借多年的厨房设计及施工经验，本着“客户利益**”，“为客户创造价值”的经营理念，不断进行技术改进和创新，为客户提供的产品和完善的售后服务。欢迎广大新老客户来电咨询
欢迎来到东莞市东坑铭厨节能设备厂网站， 具体地址是广东东莞东坑杨梅岭新围39号，联系人是郭建飞。
联系电话是0769-89914808,联系手机是18124399588, 主要经营东莞市东坑铭厨节能设备厂（cwjnlj.cn.b2b168.com）主营：不锈钢厨具、植物油燃料等产品，全国服务电话：18124399588。东莞市东坑铭厨节能设备厂凭着多年的研发技术团队，高质的生产队伍、匠心的工艺水平、匠心的产品质量、快捷的售后服务，是铭厨发展的坚实后盾。。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。