味精蛋白是味精发酵生产谷氨酸的副产品,经分离、干燥、磨粉后制成的一种绿色、微生物蛋白饲料，可代替鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉的使用从而降低饲料成本。 主要用于制作饲料，含有多种氨基酸、维生素、生长因子（UGF），可应用于肉鸡、肉鸭、产蛋鸡、猪、鱼、虾等养殖业的浓缩高蛋白饲料，改进饲料的利用率，促进禽畜鱼虾生长效果，提高禽畜的存活率、增长率、产蛋量，是解决人类食用和饲料的蛋白质短缺、鱼粉不足的主要途径。 单细胞蛋白所含的营养物质较为丰富。其中，蛋白质含量高达40%～80%，比大豆高10%～20%，比肉、鱼、奶酪高20%以上；氨基酸的组成较为，含有人体必需的8种氨基酸，尤其是谷物中含量较少的赖氨酸。一般成年人每天食用10～15 g干酵母，就能满足对氨基酸的需要量。单细胞蛋白中还含有多种维生素、碳水化合物、脂类、矿物质，以及丰富的酶类和生物活性物质，如辅酶A、辅酶Q、谷胱甘肽、麦角固醇等。

大豆粉是蛋白质的营养源，平均蛋白质含量占 60%（折干计算为 58%~65%）。磷虾粉典型的平均氨基酸成分为 ：丙氨酸 5.8%、精氨酸 6.7%、冬氨酸 9.5%、胱氨酸 1.2%、谷氨酸 12.6%、糖胶 4.8%、组氨酸 2.5%、异亮氨酸 5.0%、白氨酸 7.8%、赖氨酸 8.2%、蛋氨酸 4.0%、苯基丙氨酸 5.2%、 脯氨酸 4.0%、丝氨酸 4.5%、苏氨酸 4.7%、酪氨酸 4.5%、缬 氨酸 5.3%、牛磺酸 2.9%。

维生素B2蛋白质：≥50％ 活性细胞含量：≥86％ 【产品说明】本产品引进菌种和生产技术，含多种维生素和消化酶，有18种氨基酸、维生素。其不仅保留住酵母菌发酵时的各种活性物质及营养素，且动物适口性好，是饲料用酵母之佳精品。 【功能与作用】1、节约饲料、降低饲料成本、提高饲料利用率；2、提高动物*功能、增强抗病力；3、治理畜禽内环境，调节微生态平衡，使畜禽保持健康的体态。对抗生素无法缓解的顽固性腹泻有明显效果，成活率提高2-5%；4、提高动物的瘦肉率、家禽产蛋率。一般瘦肉率能提高20%，产蛋率能提高10-15%；5、提供蛋白，替代部分鱼粉，可弥补部分鱼粉价格昂贵，容易掺假，致病菌多，不易保存的缺点

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