千张机具有的特点

湖北石神豆制品设备制造有限公司自创建以来对外秉承创新、求实、诚信、负责的经营理念，豆腐磨浆机公司，对内倡导团结、高效、务实、求真的工作作风。多年来一直致力于自动化豆制品加工设备的生产与研发，满足不同客户对高品质、节能产品的需求，研发生产了一系列实用性能高、产品质量高、科技含量高的豆制品机械设备，并荣获多项国家**。

千张机所具有的特点：机型美观大方，结构设计科学合理，运输和安装起来也是非常便捷的；使用组合豆皮箱，便于取箱和压榨，不锈钢底板不变形，且与包布紧密结合；生产出来的千张外形均匀、口感好，而且千张的厚薄成都，可以任意调节。

千张机的机械性能稳定，生产效率高，操作简单，维修便捷；采用自动压榨，可无人值守，自动完成压榨任务，与油压机比不坏皮圈、不漏油，因此受到了广大消费者的喜爱，得到了很多客户的一致**。

全自动豆皮机的压榨成型环节的注意事项

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

压榨成型 正常的黄浆水应是澄清的淡黄色，说明点脑适  度，**不嫩。黄浆水色深黄为脑老，暗红色为过老，黄浆水呈乳 白色且混浊为脑嫩。遇有这种情况应及时采取措施，或加盐卤或大 开罐浆。

压榨前摆正底板和榨模，煮好的包布洗净拧干铺平，按出棱 角，撤出黄浆水，根据脑的老嫩采取不同方法上榨。一般分为片勺 一层一层，轻、快、速上，脑老卧勺上．脑嫩拉勺上，或用掏坑上 的方法。先用优质脑铺面，后上一般脑，既保证制品表面光滑．又 可防止沾包。四角上足，上平，数量准确，动作稳而快，拢包 要严，避免脑花流散，做到缸内脑平稳不碎。

压榨时间为15～20min，压力质量按两板并压为60kg左右。

豆腐压成后立即下榨，使用刷洗干净的板套，做到翻板要快，豆腐磨浆机， 放板要轻，揭包要稳，带套要准，移动要严，堆垛要慢。

仿手工豆腐皮机该如何操作

 湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

1、选料：大豆的质量、产地、含油量，直接关系到豆腐皮的韧性、颜色和产量，所以我们一般选择颗粒饱满、无虫蛀、皮薄、含油量少的大豆。

2、泡豆：泡豆的时间要根据季节的不同，进行相应的调整，豆腐磨浆机厂家，一般夏季的泡豆时间为4-6小时左右，冬季大概为10小时左右。

3、磨浆：磨浆机的大小，将直接影响出浆率，将泡好的黄豆分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，豆腐磨浆机价格，再进行*二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行*三遍磨浆。

4、煮浆：煮浆有地锅熬浆、锅炉蒸汽煮浆、电加热煮浆等多种方法，一般比较常用的是锅炉煮浆方法，使用这种方法煮浆，具有时间短、速度快、成本低等优势。

5、点浆：点浆的材料有卤水、熟石膏、生石膏、内酯、酸浆水等，有时候生产出来的豆腐脑，需要有一定的粘度，这样才有助于提高产量。

豆腐磨浆机公司-豆腐磨浆机-湖北石神豆制品设备厂由湖北石神豆制品设备制造有限公司提供。湖北石神豆制品设备制造有限公司（）位于襄阳市高新区樊魏路35号（原凯瑞科技园）。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前湖北石神豆制品在行业**设备中享有良好的声誉。湖北石神豆制品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。湖北石神豆制品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。

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