产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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对于风幕柜制冷效果差这样得问题,相信大多数使用风幕柜的店主都会遇到过。那么出现这种问题通常情况下是有四种原因造成的,我们先了解这四种问题,然后挨个排查看问题出现在哪里。
1、如果风幕柜散热不畅,导致压缩机和冷凝器无法散热,就会出了现制冷效果差的情况,严重时会因为风幕柜不作烧毁压缩机。
2、冰堵是另一个制冷效果差的原因。通常表现是一会制冷,一会不制冷。如果不是冰堵的话,也不能排除出风扇叶坏了,三温区点菜柜哪家好,很有可能是风口堆积了太多的食物降低了冷却的效果。
3、可能是在温度的设置上出了点问题,夏季的时候风幕柜的温度要设置得低一些,而冬天的温度则设置得略高一点。如果经常性的开关风幕柜门,或者是风幕柜当中储存的东西过多也会导致风幕柜制冷效果不佳。
4、风幕柜压缩机问题,如果风幕柜不制冷,三温区点菜柜私人订制,而又排除以上两种可能,那么剩下的就是风幕柜压缩机的问题了,检验的方式是将回气管拆掉,用手指堵塞出口,然后打开压缩机,如果压缩机显示的压力过低,那么压缩机一定存在问题。
市场上的风幕柜可以分为风冷敞开式风幕柜和直冷玻璃门式风幕柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现的是熟食风幕柜,鲜肉风幕柜,酸奶风幕柜以及净菜风幕柜。目前市场上出现的是熟食风幕柜,鲜肉风幕柜,酸奶风幕柜以及净菜风幕柜。
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湿冷系统采用间接冷却方法,具有蓄冷作用,可降低制冷机组装机容量,电能消耗低;湿冷保鲜风幕柜造价低,三温区点菜柜,产品可随进随出,使用方便。
湿冷系统目前主要用于果菜的预冷和短期保鲜贮藏(1~2周),鱼、肉的微冻保鲜,三温区点菜柜价格,要实现长期保鲜,还需设紫外线照射等其它杀菌消毒的辅助手段。
真空预冷就是将果菜放在真空风幕柜预冷室内,用真空泵抽真空,造成一个低压环境,使果菜内部水份得以蒸发,由于吸收蒸发潜热,果菜自身被冷却。