我们都知道，传统的咖啡冲制过程需要烘焙、研磨、冲泡、过滤等几个过程，虽然传统的咖啡制作工艺，有很好的观赏性和趣味性，在休闲时冲泡咖啡也是别有的。但是相对现代快速的生活来说，许多人没有时间学习这些工艺；为了解决这个问题，咖啡机就应运而生了。 　　
先简单说下冲泡**的意大利特浓（Espresso）或卡布其诺(Cappuccino)咖啡，都需要借助专门的咖啡机来完成。咖啡机用10个左右的大气压，迫使90oC左右的热水穿过10克左右的幼细的、压实的咖啡粉，汲取咖啡粉中的咖啡脂等芳香物质，并与热水达到充分溶合后流入杯中，整个过程是一个物理化学变化的综合过程，在25-30秒的时间内完成，以便有效地避免过度提取所造成的不良味道。用咖啡机产生的高压蒸汽把牛奶乳化后打出芳香的奶沫，在意大利特浓咖啡上面加上一层厚厚的奶沫就成了一杯美味的卡布其诺咖啡

 

 喜客saeco咖啡机使用说明：
1.买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 　　

2.安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 　　

3.电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。 　　
4.由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。 　　
5.咖啡壶定期除垢，根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是，将2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置20分钟，再启动使水箱中水全部漏税净，关机5分钟后，再用清水重新操作1-2遍即可。 　　
6.漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。 　　

7.需要指出的是，在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其软布擦拭。 　　

Saeco咖啡机修理效劳许诺：
(1)严厉按照修理程序及操作规程修理，保证修理质量。
(2)严把配件质量关，根绝伪劣配件以及废旧配件的运用。
(3)效劳热线24小时有人值勤，24小时内做出回应。修理车间及前台接待节假日不歇息，保证用户随到随修;树立修理准则;及时成立抢修小组，可随时抵达现场抢修。
(4)收费方面严厉执行市物价局和我公司修理收费规范，不夸张毛病，根绝乱收费。
(5)外地顾客长途毛病判别、技术毛病回答、需求邮寄配件敏捷处理。外地客户自行送修的咱们会加急为您的机器排除毛病，力求当天完结修理。
(6)经我中心(咖啡机修理中心)修理的机器一概实施保修，保修期为3个月，在保修期内如因维修质量或更换配件质量出现问题，我中间担任返修
(7)客户在我中间修理过机器，可凭收费单据及保修单在我公司再次修理此机器时，享用修理费半价待遇。
(8)树立回访准则：定时对我公司修理过的机器运用情况以及我公司的效劳质量情，向用户调查满意率、树立用户满意率调查表
(9)对客户发布咱们的监督电话，期待客户及有关部门监督咱们的效劳作业。咖啡机修理中间具有国家建设部颁布的专业级施工资质证书，中国家电协会团体会员咖啡机修理专业效劳商。

 

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