羊肚菌因其表面凸凹不平、状如羊头肉所取名，是一种稀有的食品药品兼用型菌，其香气与众不同，含有多种多样身体必须的碳水化合物和**锗， 有利胃肠、促进消化、止咳化痰行气、*补肾、健脑醒神、防电磁辐射、提高人体*力等作用。防癌功效显著，对子宫肌瘤体细胞有明显抑制效果，具备较高的吃用價值和医疗使用价值，又被称做为羊头肉菜、羊蘑、羊肚蘑，**植物羊肚菌关键遍布于在我国陕西省、甘肃省、青海省、 ** 、新疆省、四川、陕西、辽宁、江苏省、云南省、河北省、北京市、湖南省等地域。羊肚菌尽管美味可口，但新鮮的羊肚菌储存時间不长， 要想长途货运、出入口海外务必开展烘干密封性储存。那麼羊肚菌的烘干是怎么进行的呢？今日力信我给大伙儿解读一下。

羊肚菌含水量特别高，因此烘干过中，大家必须非常重视温度与环境湿度的转变。一般来说，**茬菇的水分含量相对性低，而*二茬菇、*三茬菇的水分含量逐批提升，因此操纵烘干時间，必须在**茬菇烘干基本上适度延长性时间。这儿大家以**茬羊肚菌烘干为例子，详细介绍力信智能化羊肚菌烘干机烘干步骤：

较先我们在烘干初将采收的羊肚菌按不一样长短开展剪柄后，排出于烤制筛上，将烤制筛送入烘干机内，逐渐设定羊肚菌烘干主要参数，力信羊肚菌烘干机可以依据羊肚菌的采收的状况，来设定不一样烘干环节的烘干温度，环境湿度，烤制時间，做到精确烘干操纵，力信羊肚菌烘干机选用的循环系统供暖方法，**低温热空气对流及**低温烘干，慢速度脱干的加工工艺，使羊肚菌在烘干的全过程匀称遇热，食物的营养成分及口味都能获得维护，不随便遭受毁坏；与此同时也确保烘干的羊肚菌羊肚菌烘干的更为当然，外观设计圆润，菌柄米白色

在这里我特别提示，羊肚菌烘干进行以后，必须空气中静放10-20分鐘，让其表面蒸软，防止封袋的时候因太脆而损害

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